Il Villaggio contadino di Coldiretti arriva in Puglia, tra innovazione, tradizione e buone pratiche

Dal 27 al 29 aprile, Coldiretti realizzerà a Bari il “Villaggio del Contadino”, evento patrocinato dalla Regione Puglia e dalla Camera di Commercio che ha visto la sua prima tappa il 29 settembre 2017 al Castello Sforzesco di Milano.
 
Con 150 imprese, 400 soggetti coinvolti, e circa 7000 presenze previste già dal primo giorno, il Villaggio contadino sarà la più grande fattoria d’Italia, che permetterà a persone di ogni età di conoscere la campagna Italiana, la sua storia, le sue tradizioni e i suoi prodotti  e ai giovani studenti di avvicinarsi al mondo del lavoro agricolo, attraverso esperienze didattiche e nuove tecnologie.
 
Tra le varie iniziative gli agri-chef cucineranno tipici piatti pugliesi che potranno essere consumati attraverso i prodotti per il foodservice in MATER-BI. NOVAMONT è infatti partner dell’iniziativa con la fornitura di stoviglie per la ristorazione biodegradabili e compostabili  che potranno essere smaltite assieme agli scarti alimentari.
 
Utilizzare posate biodegradabili e compostabili permette di ridurre le possibilità di inquinamento del rifiuto organico e di conseguenza di ottenere un compost di qualità. Il compost se utilizzato nei terreni agricoli, consente di migliorare la fertilità del suolo e di ripristinare la materia organica, contribuendo così a ridurre la emissioni di CO2.
 
NOVAMONT sarà inoltre presente con uno stand dove si potranno conoscere i prodotti biodegradabili e compostabili realizzati in MATER-BI, tra cui alcune applicazioni per l’agricoltura, come il telo per la pacciamatura.
 
L’iniziativa si inserisce nell’accordo strategico con Coldiretti, FAI e CAI, sottoscritto da NOVAMONT nel 2015 e finalizzato alla diffusione di colture per la creazione di filiere agroindustriali delle bioplastiche, biolubrificanti e bioerbicidi.